おいしけりゃなんでもいい!

身近にある美味しいものを探したい。おいしけりゃ、なんでもいいんだけれど。

急速充電USB充電ポート付き電源タップはとっても便利

皆さんは"USB充電ポート付き電源タップ"を使っていますか?


もう使っている方にとっては当たり前のことですが、これが非常に便利なんです。


まだ導入していない方は早速導入してみましょう。USBの充電ポート不足に悩まされたり、いちいち電源を差し替えたりする手間が減るはずです。

USB充電の印象を変える充電USB充電ポート付き電源タップ

ここ20年くらいの家電の進化はとてつもなく早い。


早すぎて進化に追いつけない人も多いと思いますが、筆者もそのひとり。


いろいろと理解の追いつかない家電も多い中、ここ10数年で急激に変わったなと思うのがUSB充電機器の増加


筆者の中ではUSB機器の充電といえばこのタイプのプラグを電源に差し、そこにUSBケーブルをつなげるという認識でした。
プラグとケーブルのセットで考えなければならないという面倒な充電方式だなぁという印象。


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当初はなんでコードと電源タップがバラバラなんだ・・・と思っていましたが、USB機器は基本はPCとかに接続する前提ですから、むしろ電源から直接充電する機能の方がオマケといえるのかも


しかし、つい最近、ようやく"USB充電ポート付き電源タップ"なるモノが存在していることを知ります。
考えてみれば至極合理的な商品で、おそらくずいぶん前から存在していたのだろうと思います。


昔から知っている人からすれば何を今さら・・・という感じでしょうが、時代に取り残されている組にとってはまさに青天の霹靂ともいうべきアイテムでした。


USB充電ポート付き電源タップはUSB充電ポートを電源タップに直接組み込むことで、USB充電をより身近なものへと変えてくれたのです。

USB充電ポート付き電源タップを買ってみた

今回購入したUSB充電ポート付き電源タップ。

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電源タップに直接USBポートが内臓されているため、単独のUSBポートをつける必要が無い。
これは地味に嬉しい&便利。

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通常の複数口電源タップよりも気持ち大きいくらいですが、まぁそんなに気になりません。
技術的には大したことではないのでしょうから、むしろなぜ今までこういう商品があることに考えがいかなかったのか、自分を責めたくなりますね。


スマホやワイファイなど、日々の生活において割と重要度の高いアイテムがUSB充電なのでこれは嬉しい。


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これでコード周りをスッキリさせられるし、なによりUSBポートを持ち歩く必然性が減る。


今までは家の中でも寝室やらリビングやら、自分とスマホの移動と同時にUSBポートも移動させることも多かったので、今後はタップをいくつか増設すればUSBポートを持ちあるく必要もないし、同時にいくつもUSB端末の充電が可能になる。


割と常識的に使われているのかもしれませんが、自分の様にまだ導入してない方はぜひUSB充電ポート付き電源タップを導入しましょう。

ところで急速充電ってなに?

こちらのUSB充電ポート付き電源タップ。よくみると急速充電って書いてあるのですが、急速充電とは何なのでしょうか?


アイフォンやアンドロイドはUSB2.0を利用して充電するわけですが、このUSB2.0規格値として500mA程度に設定されています。


実際にはスマホ用の電源コードはこれより少し大きい700mA前後の電流を流すように設計されていますが、これがさらに倍から倍以上の電流を流すようにすることで、充電スピードをあげるのが急速充電です。


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今回購入したタップは急速充電にいて2.4Aほどの電流が流れるそう。筆者はあまり急いで充電するシーンが少ないので恩恵はまだ受けていないのですが、それでも朝に充電し忘れに気づいた時などは助かるかも。

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今回の商品は急速充電は上側のタップのみとのこと。また純正ケーブルの使用が推奨されている。



急速充電では1.8Aから2A程度の電流を流すことになるため、バッテリーへの負担は大きいと言われており、特に過充電がおこりやすいため、充電が完了したらすぐに電源から外すなどの配慮が必要です。


また、型の古い少し前のスマホやケーブルによっても急速充電に対応できないこともあるようで、この辺は注意が必要になってきそうです。

まとめ

USB充電ポート付き電源タップはすでに使っている人、存在をしている人からすれば当たり前のアイテムかもしれませんが、筆者のように時代に取り残され気味の人間にとっては感動的なアイテムでした。


最近この手の実用性の高いアイテムを他人のブログを通じて知る機会が多い気がします。ブログって自分でやっているからこそわかる主観性の高さが特徴としてあると思うのですが、この手の日常的なアイテムを紹介するには非常に適したツールだなと改めて実感しています。


誰に需要があるの?っていうアイテムから、そんなのわざわざ紹介する必要あるっていうアイテムの紹介まで、やはり需要のあるところにはあるものですよね。


まだUSB充電ポート付き電源タップを知らなかったと言う方、ぜひこの機会に導入してみてくださいね。

【完結作品のみ】大人のための一筋縄にはいかないおすすめ恋愛漫画5選

漫画のストーリーにおいて切り離せないのが恋愛。
色恋の話はストーリーを盛り上げ読者を飽きさせないために、多くの作品に要素として組み込まれています。


しかし、やっぱり読んでいる自分さえも恋愛しているかのように感情移入させてくれるのは恋愛をメインテーマにすえた恋愛漫画だけ。


ハーレムモノの少年青年漫画や王子様キャラのいる少女漫画もいいけれど、たまには王道から外れて少しふくみをもった恋愛漫画を読んでみませんか?


今回は恋愛の色々なカタチを描いた大人になったからこそ読んでみたいおすすめの恋愛漫画をご紹介していきます。


恋愛漫画は先が気になるモノですから、今回は完結済みの作品のみに絞ってみました。この機会に大人買い
してみてはいかがでしょうか?

他人だけど家族…複雑な関係の中に生まれる禁断の恋を描いた「ロッタレイン」

仕事・家族・恋人を立て続けに失った主人公・はじめが出会ったのは、幼いころに自分を捨てた父の再婚相手の連れ子で血のつながりのない妹・初穂。実父と初穂、その弟と母親の家族と同居することになったはじめはしだいに初穂に惹かれてゆく。


ここだけ切りとると単なる妹モノかと思ってしまいがちですが、初穂に惹かれてゆくはじめの視点から、大人と子供の境界にいる初穂の魅力をみせることで、読者は徐々にはじめに感情移入させられていきます。加えて序盤から弟の澄也が姉にむけるただならぬ愛情も見逃せない(澄也は初穂とは異父兄弟)。


この主人公一家は家族といえどみんながみんな誰よりも自分のことを大切にしている。でもそれは現実の家族でも変わらない。ロッタレインはそんな家族の姿を初穂の揺れ動く女性性と少女性を中心に置くことで儚く、恐ろしく、そして美しく表現している。


ラスト、主人公に会いに来た初穂の言葉がズシリと重く響く。


あの新開誠氏が「はげしくて、静かな奇跡。」と評するのも納得の漫画です。

好きってなに?性の価値観の違いが錯綜し続ける高校男女の青春「あそびあい」

あそびあい(1) (モーニングコミックス)

あそびあい(1) (モーニングコミックス)

欲望に実直でいろいろな人と身体を重ねる女子高生・小谷さんとそんな小谷さんを独占したい、彼女にしたいと思いながらセフレのひとりにおさまっている山下くんの迷走する青春を描いた漫画。


1ページも開いた1コマ目のセリフが女子高生の「えーこのままでいいよぉ あたし山下のは後ろからが好きなの」からはじまるんだから、もういろいろアレです。でもいたってまじめ。


"好き"がイマイチ理解できず、とりあえず気持ちのいい関係ならオーケーという小谷さんにひたすら振り回される山下くんがかわいそうでかわいそうで…。たまに思い切って離れてみるけど、結局諦められなくて戻ってくるところがいかにも高校生っぽいリアリティですね。


恋愛における価値観の違いを最も端的に表現した漫画だと思います。

人間だれしもが持つ汚い部分を描いた「クズの本懐

互いに別の想い人がいながら寂しさをまぎらわせるために恋人のふりをしている安楽岡花火と粟屋麦。そんなふたりの関係を中心にまわりの同級生やお互いの想い人がからみあってゆく。


タイトルの"クズ"というインパクトのあるワードに対し、登場人物はみんなどこまでも等身大。作中特に救いようがないように思える麦の想い人・茜先生ですら、実際行動にうつすのはどうなのよと思いつつ考えてることはなんとなく分かる気がする。


ひととおり読んでみるとひとりは感情移入できる登場人物がいるのではないでしょうか?自分の内面と向き合いながら読んでみたい漫画ですね。

良い意味でグダグダ?リアルな空気感を持つ「イエスタデイをうたって

フリーターの主人公・リクオリクオが学生時代から思いを寄せる同級生・榀子と主人公を一方的に慕う快活な少女・晴との三角関係を中心に、多様な登場人物との繋がりや関わりの中で少しずつ成長していく青春ストーリー。


特に主人公のリクオとヒロインの一人である榀子が物語の中心にいながらにして非常にグダグダした性格なので話が一向に進んでいかないのが逆にリアル。物語の終盤でリクオが榀子に語っているように、このふたりは非常に似た者同士でめんどうくさい性格。


そんな等身大のキャラクターのおりなす青春群像劇は決して派手さは無いけれど、読んでいてホッとしたり、イライラしたり、ソワソワしたり・・・。まるで自分も青春に戻って、彼らと共に笑ったり泣いたりといった感情を共有しているように楽しめる恋愛青春漫画です。

長年連れ添ったカップルのあるある話に共感「喰う寝るふたり 住むふたり」

町田りつ子と野々山修一、交際10年、同棲8年目に突入するカップルの笑いあり涙ありのハートフルラブコメディ。同棲経験のある人はもちろん、ちょっと真剣に他人と付き合ったことのある人ならば誰しもが頷いてしまうちょっとした擦れ違いやほのぼのするストーリーは読んでいて飽きません。


この漫画の面白い点はひとつのお話・出来事に対して、彼氏目線と彼女目線をそれぞれ1話ずつ使い、計2話でワンストーリーが完結するようになっているところ。


男女の目線の違いはもちろんですが、客観視しているハズの読者でも目線はどちらかに偏っているもので、時に彼氏に時に彼女に"そうそう"と頷きながら、もう一方の視点から同じ場面を見ることで「あぁ、確かにそういう考えもあるな。そう見られていても仕方ないな」と、改めて他人を理解することのむずかしさに気づかされる仕組みになっています。


読み終わった後に、もう少し自分のそばにいてれる人に歩み寄ってみようと思わせてくれる漫画です。

まとめ

恋愛は現実でも漫画でも人を成長させるファクターのひとつ。


一方で、一歩間違えれば深い傷を負うことも・・・。


恋愛の良い面と悪い面、ふたつをしっかりと描いた作品を読むことで、よりリアリティのある恋愛を疑似体験し、ぜひ現実に活かしてみましょう!



bollet.hatenablog.com

恋愛に限らず、暗く重いストーリー展開だけど、生きていくための示唆をもたらしてくれそうな漫画作品も紹介していますので参考までに。





漫画を一気読みしたい方は全巻セット購入もオススメです。

【レシピ】簡単に作れるネギだくキーマカレーを今夜のメニューに!

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カレーを市販のルゥを使わずに作ってみたい・・・と思ったことのある人は少なくないと思いますが、なかなかハードルが高くて実行できませんよね。



確かにスパイスの調合やカレーのルゥ作りからやるとなると時間も技術もそこそこ必要となってしまいますが、キーマカレーなら意外と簡単に作ることが出来ます。


今回は筆者がたまに「おいしいカレー食べたいけどガッツリ仕込む時間は無い・・・・」という時に30分程度で作れることから重宝しているネギたっぷりのネギだくキーマカレーのレシピをご紹介します。

簡単に作れるネギだくキーマカレーの材料(3~4人分)

牛豚混合挽肉・・・・・350g
鷹の爪・・・・一本
辣油・・・・小さじ1
ねぎ・・・・白い部分一本分
九条ネギ・・・・4~5本(無ければ他の青ネギ・小ねぎ・葉にんにくなどでも可)
にんにくの芽・・・・1~2本
カレー粉・・・・小さじ1

◎たね用の調味料
サラダ油・・・・大さじ1
カレー粉・・・・小さじ2
塩・・・・・・10g
しょうが・にんにくのすりおろし・・・小さじ1程度ずつ
※お好みで各種スパイスを追加(黒胡椒、ナツメグローズマリーなどがあう)

◎スープ
しめじ・・・・ひとつかみくらい
鶏ガラスープ・・・・300ml(顆粒状のものや中華スープのものを代用しても可)
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1


鶏だし(8g×5袋)

鶏だし(8g×5袋)

今回鶏がらは筆者御用達の茅乃舎のものを使用。茅乃舎については便利なのでまた別途紹介する予定。
もちろん自分で鶏がらをとってもいいですし、市販の顆粒状のものなどでも可)


bollet.hatenablog.com
辣油も今回は自家製のものを使用。
簡単に作られるうえに味が違い自家製辣油にもぜひチャレンジ。


カレー粉はメーカーによって結構が味が違う。個人的にはS&Bがバランス良くて好き。
粉末スパイスは開封するともたないので、数回で使い切れるサイズで購入し、余ったら冷凍して劣化を防ぐ。

簡単に作れるネギだくキーマカレーのレシピ

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最初に挽肉をフライパンにのせ"たね用の調味料"を入れて軽くあわせて肉にスパイスを馴染ませておきます。1~2時間くらいおけると良いのですが、時間がなければ10分程度でも構いません。


スパイスはお好みで。筆者は今回黒胡椒10粒ほどを包丁で粗挽きに刻んだものとナツメグを小さじ1ほど加えました。辛味が欲しい方はここでカイエンペッパーやチリペッパーを小さじ1~2程度加えておくと良いでしょう。ローズマリーなんかもあいます。


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スープをとります。今回は茅乃舎のパックの鶏だしを使用。300mlの水にパックごと放り込んで少し濃いめのダシをとります。市販の鶏だしを使う場合はパッケージの分量を参考にして300ml分の鶏がらスープを作ります。


水が沸いてダシがとれたら。醤油としめじ、みりんを入れてひと煮立ちさせ、火からおろしておきます。


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その間にねぎの白い部分とにんにくの芽を画像のようにカットしておきます。


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馴染ませておいた挽肉を鷹の爪を加えて中火で加熱していきます。


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挽肉に火が通ったらネギの白い部分を投入し、しんなりするまで炒めていきます。
ここでしっかりと炒めることでネギの甘みをカレーにプラスします。


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ネギがしんなりしてきたらスープを投入し、中火~強火で煮込み水分を飛ばします。
フライパンや鍋のサイズなどにもよりますが、おおよそ10~15分程度。


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そのあいだに辣油でにんにくの芽を炒めます。


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挽肉の方の水分がほとんどとんできたら、にんにくの芽を炒めたフライパンに汁ごと挽肉をうつします。
中火で火をいれながら軽く混ぜ合わせ、香り付け用のカレー粉を小さじ1ふりかけ、水分がある程度しっかりとんだらオーケー。


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器にごはんによそって刻んだ青ネギをたっぷりかけて完成です!

まとめ

このレシピはずいぶん前に雑誌かなにかでレシピを拝見して以来、定期的に我が家の食卓にあがるレシピです。作っているうちに分量や味付けはある程度改変していきますが、基本は変わっていないハズ。


元ネタは忘れてしまったので、どこかのお店のレシピなのか、料理研究家のレシピなのか分からないのですが、カレーといえども1時間かからず本格的な味を再現できる非常に秀逸なレシピです。


機会があればぜひお試しください。

世界に誇る山崎・白州・響の三大サントリーウイスキーはどう違うのか

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今、空前のウィスキーバブルが訪れています。
特にサントリーが展開するブランドウィスキーはどれもバカ売れ。出荷制限をかけるなどして対応する事態に・・・。


そんなバカ売れサントリーウィスキーの代表作といえば「山崎」「白州」「響」の三銘柄。
どれもそこそこ良いお値段ですが入手困難というのですから、その人気のほどがうかがえます。


では、この三銘柄。名前は知っていても、実際に味や作り方がどう違うのかまでご存知の方はどれくらいいるでしょうか?


今回は「山崎」「白州」「響」の三銘柄の違いを味・製法・価格などからまとめることで、誰かにプレゼントするなら、自宅に一本買うならどれがいいのかを見ていきたいと思います。

「山崎」「白州」「響」の違い

まずは下の画像を見てください。

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ざっくりと三銘柄の違いを甘口/辛口とクセのあるなしで分布図にあらわしてみました。


もちろん味覚は人によって異なりますので一概には言えませんが、経験上では酒屋や飲食店のプロでも大体このような認識でいるかなと思います。


ここでまず覚えてきたいのは、この三銘柄の中で響だけが仲間外れだということです。

ブレンデットウィスキー「響」

サントリー ウイスキー 響21年 700ml

サントリー ウイスキー 響21年 700ml


図上でも表記していますが、山崎と白州がシングルモルトという大麦麦芽のみを原料に使った単一蒸留所で作られたウィスキーのみで作られるのに対し、響は複数のモルトウィスキーと複数のグレーンウィスキーを混ぜて作られるブレンデットウィスキーなんです。

bollet.hatenablog.com

ウイスキーの分類における細かい説明はこの記事に任せるとして、シングルモルトとブレンデットでは原則としてブレンデットの方が飲みやすく作られています。また、グレーン由来の甘みも感じやすいのも特徴です。


響は世界のブレンデットウイスキーの中でも単に飲みやすさを追求しただけではなく、卓越したブレンド技術をいかんなく発揮したメロウでリッチな飲み口を持っています。


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単に飲みやすさを追求しただけでなく、さまざまな原酒を計算しつくして混ぜ合わせることで生まれる芸術的で繊細な香味は日本人の職人気質を思わせる仕上がりで世界中のウィスキーラバーから称賛を受けているのです。


シングルモルトがもてはやされる現代において、響は完成された真のブレンデットとしてさまざまなシーンで活躍しています。

シングルモルト「山崎」と「白州」の違いの秘密は水と製法にある

製法、というか原料から異なっている響が山崎・白州と味が異なるのは当たり前ですが、白州と山崎の違いはどこからくるのでしょうか?


山崎も白州も、シングルモルトと呼ばれるウィスキーはある特定の蒸留所(日本酒で言う酒蔵、蔵元)で作られたウィスキーのみを使用してボトリングされています。


山崎なら山崎蒸留所、白州なら白州蒸留所といった名前を冠した蒸留所が存在し、そこで作られています。


山崎は大阪府三島郡島本町山崎五丁目2番1号、白州は山梨県北杜市白州町鳥原地籍2913番地1にそれぞれ存在しており、蒸留所が違えば資本は一緒でも設備や仕込み水、原料、樽材、醸造・蒸留プロセスが異なりますので当然異なる味わいのウィスキーが生まれます。


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以前白州蒸留所の見学へ赴いた際の写真。蒸留所併設のカフェのテラスにて。


以前、白州蒸留所へ見学に行った際に聞いた話によると、仕込み水の影響はとても大きいそうで、白州で使われている水は日本のウィスキーの仕込み水の中でも特に軟水で、これを使用した白州はキレのあるクリアな味わいになるのだとか。


確かに白州は辛口の酒質ですから、これが仕込み水から来ていると言われると納得してしまうとろです。


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左が山崎、右が白州。同じ12年でも液体の色が若干異なり、山崎の方が色が濃い。


具体的な味の違いや感じ方は人によって差はあるものの、基本的に甘みがあり、まろやかで華やかな山崎クリアでキレがあり、少しピーティー*1な白州という構図で理解しておくと良いでしょう。

シチュエーション別「山崎」「白州」「響」の選び方

続いて「山崎」「白州」「響」の購入を検討している方や飲んでみたいと言う方のためにシチュエーション別にどのようにチョイスすべきかを考えてみたいと思います。

値段から考える

やはり値段は大切です。


ウイスキーは樽での熟成年数が長くなればなるほど高くなります。特に長期熟成のものは在庫もまばらで、値段もあってないようなものです。稀少性が高まれば二倍、三倍の市場価格になることも・・・。


家で飲む用であればスタンダード商品の"響 ジャパニーズハーモニー"か山崎、白州の熟成年数の書いていない通称ノンエイジボトルが基準になるでしょう。


「山崎」「白州」「響」を比べると、スタンダード商品に関しては響が若干高い傾向にあります。基本的には山崎と白州はほぼ同価格帯と考えてよいでしょう。ただし、山崎のほうが品薄の傾向にあることから、お店によっては山崎が高い場合もあります。


しかしエイジング、熟成年数が長くなれば長くなると稀少性の問題からか立場が逆転し山崎に圧倒的な高値がつきます。響17年、山崎と白州の18年を比べると市場価格は山崎>>白州>>響になっているのが面白いですね。

一昔前までは比較的容易に入手できた山崎の18年も今や超高級酒に



響はボトルにも気合が入っているので、最低価格が高くつく一方で、混ぜ合わせているぶん原酒の確保はシングルモルトよりも容易なのでこのような現象が起こるのでしょうね。ブランドバリューもあると思いますが。

入手難度から考える

「山崎」「白州」「響」を比べると、現在圧倒的に品薄なのは山崎だと言われています。事実、近場の酒屋でも入荷は不定期、入っても割当制にしていると言っていました。


ただ、3ブランド全てにおいて以前よりは格段に入手難度はあがっていますので注意は必要です。


中でも稀少性の高い山崎は手に入る機会があれば無理してでも手に入れていいかもしれませんね。


特にこのような限定モノは稀少。買えるうちに買っておいても損はないでしょう。

飲み方から考える

どのように飲むのかでも購入すべきものは変わってくるでしょう。

bollet.hatenablog.com


ウイスキーの飲み方は多様ですが、ストレートやロックでじっくりと少しずつ楽しみたいなら山崎・白州の12年や18年、響の17年も視野に入ります。

シングルモルト 山崎12年 700ml

シングルモルト 山崎12年 700ml


逆に水割りやハイボールで気軽に・・・というのであれば熟成年数の表記されていない一番安価なボトル、それでも高いなと感じる方は最近サントリーが新たに売り出している知多もオススメです。

サントリー ウイスキー 知多 700ml

サントリー ウイスキー 知多 700ml

知多は響などを作る時に使用されるグレーンウィスキー、大麦麦芽以外の穀物を用いたウイスキーです。グレーンウィスキーはサイレントウィスキーとも呼ばれ、個性が大人しく、飲み口が爽やかなのでハイボールに適しているんです。

贈り物にはどれがいいか?

贈る相手やタイミングにもよりますが、どれくらいのランクのものを買うかは別にしても、せめてカートン入りの贈答用らしさのあるものをチョイスしたいところ。


今、サントリーウィスキーのもつパワーは偉大です。ある程度年配の方への贈り物や海外の方への手土産としてはこれ以上ないパワーを発揮してくれることでしょう。

サントリーウィスキーとニッカウィスキーの違い

おまけに同じく日本を代表するウィスキーメーカーであるニッカの三大ウィスキー「宮城強」「余市」「竹鶴」をはじめにお見せしたサントリーウィスキーの味わい分布図に組み込んでみました。


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こちらも個人の感じ方の違いもあるので一概には言えませんが、ニッカとサントリーではその成り立ちも相まって、基本的にニッカの方が通好みで本場(スコットランド)志向、サントリーの方が大衆志向で飲みやすいという特徴があると考えられています。


そのため、宮城狭や余市は味の構成が複雑でサントリ―系より少しずつ通好みな感じに。


甘口・辛口に関しての指標は微妙なところですが、だいたいこんな感じにまとめられると思います(竹鶴の位置づけはすごく悩むところなんですが、基本的には宮城強と余市を混ぜることで両者の突出している個性を相殺して飲みやすくしているという印象)。



感覚的には余市⇔白州/宮城強⇔山崎/竹鶴⇔響といった感じで対応しており、0.5歩分ニッカの方が通好みの濃口・クセアリを狙っているという印象です。


シングルモルト 宮城峡 700ml

シングルモルト 宮城峡 700ml

シングルモルト 余市 700ml

シングルモルト 余市 700ml

サントリーウィスキーに比べるとまだ入手難難易度は低い


ちなみに竹鶴はピュアモルトという特殊な位置づけで、響と違いブレンデットではありません。具体的には複数のシングルモルトを混ぜたウィスキー(グレーンウィスキーを使わない100%大麦麦芽原料)で竹鶴の場合は宮城強と余市を混ぜていることになります。


その分味わいはしっかりとしていると言えますね。


ちなみにピュアモルトという表現は本国スコットランドではややこしいという理由で使用が禁止されています。

まとめ

「山崎」「白州」「響」の違いを見てきました。

こうやって見てみると同じサントリーのウィスキーでも違いが現れてくることが納得できます。


個性を変えてブランド化することで、人によってドンピシャ好みの商品が分かれる一方で、ぐっとハマりこんでたくさん飲んでくれる人も増えます。


サントリーはこういうブランド化が非常に上手だということを改め実感しますね。
今後しばらくは品薄状態が続くと予想されるサントリーウィスキー。


ぜひ機会があれば試してみてくださいね!


bollet.hatenablog.com

ウイスキーを飲むさいにこだわりたいグラスについての記事も参考までに。

*1:ピーティーはスコッチウィキーに代表される味わいの表現。ピート(泥炭)を使って原料を乾燥させる作業をへることでウィスキーが独特の香味をまとう。はじめは臭く感じるが、慣れてくるとこの要素が無いと物足りなくなる人も

【高貴な美女を思わせる】1個の値段は500円以上?洋ナシ・ル レクチェを知る

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皆さんは洋ナシを食べますか?


洋ナシといってまず思い浮かぶのはラフランス。
日本での栽培量も多く、スーパーなど身近で目にする機会も多いかと思います。


しかしひとくちに洋ナシといっても、その品種は多種多様。
品種が異なれば当然味も違います。


ラフランスしか知らないのはもったいない!ということで、今回はまだまだ生産量も少なく知名度も低いものの、味わいは絶品の洋ナシ・ル レクチェをご紹介したいと思います。

ル レクチェは洋ナシの一種

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梨には3種類ある

まず梨のおおまかな分類についてざっと確認しておきましょう。


梨には大きくわけると和梨・中国梨・西洋梨が存在します。
和梨も西洋梨もその起源は中国梨だと言われていますが、和梨と洋梨とではもう別のフルーツと言っていいくらいに特徴が異なります。

西洋梨の特徴

今回ご紹介するル レクチェは洋ナシの一種です。


洋ナシは和梨のようにシャリシャリとした食感はなく、どちらかというと溶けるようななめらかな舌触りが特徴です。
香りも和梨より強く、完熟したものは甘みも強く感じられ、和梨がサッパリ系のフルーツだとすると、洋ナシは濃厚系のフルーツだと言えるでしょう。


その味と香りの強さから、和梨に慣れた方には苦手意識を持っている方も少なくありませんが、一度美味しい洋ナシに出会えばそんな考えも吹っ飛ぶくらいに魅力的な味わいを持つ果実だと思います。


味以上に特徴的なのが洋ナシは収穫されてから追熟を必要とするフルーツであるということです。食べごろを見極めないと、実が固すぎて美味しくなかったり、中が腐敗してしまったりしてしまいます。


この特徴はル レクチェでも同様です。

幻とも噂される洋ナシ・ル レクチェとは?

今回ご紹介するル レクチェは主に新潟県で作られている洋ナシの品種です。


もともとはフランスが原産の洋ナシですが、1902年に日本に入ってきて以来、新潟県を中心に生産が行われています。
洋ナシの中でも栽培難易度が高いとされているため長い間少量しか生産されてこなかったル レクチェは一時、幻の洋ナシとさえ語られていました。


近年では栽培技術の向上により生産量はかなり増加しており、スーパーなどでも見かけるようになり、食べたことのある人や見かけたことのある人も増えてきたのではないでしょうか。

ル レクチェの見た目

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一般的な洋ナシが緑色なのに対し、ル レクチェは熟する鮮やかな黄色になります。


首にかけて細く長くなっている、いわゆる洋ナシ体型を強調したようなフォルムででこぼこが多いのも特徴です。


大きさは個体にもよりますが、まだまだラフランスなどと比べると量産されておらず、高級フルーツとして扱われることが多いこともあってか、比較的大玉のものを見かける機会が多い印象です。

ル レクチェの味わい

ル レクチェの特徴はなんといっても完熟した際に表れる繊細かつ華やかな、香水のような香りと甘みと酸味の調和がとれた上品な味わいです。


それだけで完成されたデザートのような食べ心地で、代表的な洋ナシであるラ・フランスと比べると、より洗練された印象でしょうか。


舌触りは非常になめらかですが、ラフランスよりも果肉感はしっかりとしており食べごたえがあるのも特徴。
他の洋ナシとは一線を画す味わいで、個人的にはその香水のような香りと相まって気品あふれる美女を連想させるフルーツです。


一度食べたらその魅力に男女とも魅了されてしまう事間違いなしでしょう。

ル レクチェの旬の時期

洋ナシの旬は9月ころから始まります。


オーロラやバートレットといった品種からはじまり、10月に入るとラフランスが出回り始め、ル レクチェが市場に出るのは11月も深まった辺りが一般的です。


洋ナシの中でも比較的旬の時期はかなり後の方で、ル レクチェが出回ると洋ナシの時期も終わりを迎えつつあることを実感できます。

ル レクチェの値段

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ル レクチェの値段は販売されている場所や大きさにもよるので一概には言えません。


スーパーなどで売っている小玉のものは200円前後で買えることもありますが、反面で後ほど解説するようにうまく追熟しないリスクなども伴います。

フルーツに強い青果店などで買えば500~800円程度、百貨店のフルーツ売り場などであれば1000円前後する場合もあります。
いずれにせよ洋ナシの中では高価格帯になりますが、それに見合う味わいを持っていると言えるでしょう。

ル レクチェの食べごろ

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追熟を必要とする洋ナシ

ル レクチェに限らず洋ナシが和梨と決定的に異なる点は追熟するという点です。


和梨はとれたてが一番おいしいと言えますが、洋ナシは収穫してから実際に消費者の口に入るまで1~2か月ものタイムラグがあります。


基本的には農家さんのほうである程度まで追熟させますが、食べごろまで持っていってしまうと輸送中に果実が傷むリスクが増加する、売り場に並んで消費者の手に渡る前に腐敗する、人によって食べごろの好みが違うなどという理由から、売り場に並んでいる段階では食べごろまでまだの場合も多々あります。


この場合は消費者自身の手で食べごろを見極める必要があるのですが、食べごろを逃すと実が固すぎたり、一部に腐敗が生じていたりと、洋ナシは食べごろの見極めが難しいフルーツでもあるため敬遠される理由の一つにもなっています。

ル レクチェの追熟について

ル レクチェは高級フルーツとして売り出されることも多く、贈答用などの用途も多いからかラフランス以上に実が若い状態で売り場に並んでいるケースが多いように思います。


特に出回り始めの頃は購入して数日から一週間の追熟が必要なケースも少なくありません。


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そのためか、ル レクチェのパッケージにはこのように追熟のポイントを記したものもみれられます。


この説明にあるとおり、ル レクチェの食べごろを見極めるポイントは以下の通り。

  1. 果実全体が黄色になっている(若いと黄緑がかっている部分がある)
  2. 甘くて繊細な香りが漂っている
  3. 軸部分がしおれている
  4. 軸周りが黒ずんで少しやわらかくなっている
  5. 果実全体にわずかな弾力が感じられる


個人的には特に1と4が重要だと思います。


2と3に関しては比較的早い段階からこの状態が出始めるため、必ずしもこれだけで判断するのは危険。5に関しては慣れてないとわかりづらいというのがあります(判断がつけば5が一番確実な判断ポイントになります)。

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全体がしっかり黄色くなっている個体


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軸周りは大切な判断基準


旬も過ぎて終りが近づくとだぶついた在庫が放出されるため、たまに食べごろ~少し過熟な個体が出回ることもあります。


いずれにせよ個体をみてある程度食べごろを判断するコツを学んでおくことがル レクチェを最高に美味しく味わうためのコツだと言えるでしょう。

ル レクチェの具体的な追熟方法

フルーツの追熟は非常に奥が深く、究極を言えばフルーツの種類ごと、さらに言えば個体ごとに管理してあげるのが理想ですが、基本はあたたかい場所ほど追熟は加速し、寒い場所ほど追熟は進まないという点さえ理解していれば大丈夫です。


ル レクチェの場合はビニール包装されている個体も多いのですが、ビニールはかけたままで。乾燥を防げますし、温度の急激な変化を少しでもおさえることで持ちを良くすることが出来ます。ネットなどもあれば緩衝剤になりますのでそのままで。


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黄緑がかっていたり、軸もまだまだキレイな未熟なル レクチェは室内の比較的温かい場所に置いて熟成を加速させ、「あと少しで食べごろかも?」という個体はあえて涼しいところに置いて追熟をスローペースで進めます。



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あまり分かりやすい例ではないのですが、左が食べごろで右があと2~3日くらい寝かせたい個体。軸のシワや軸周りの色に差があります。サビ(表面の黒っぽい斑点)が増えるのも特徴。


最も理想の状態になれば冷蔵庫に入れて冷やしてからカットして食べましょう。



同時に何個か完熟してしまった場合は冷蔵庫に新聞紙などでくるんで入れておけば、常温で放置するよりは食べごろを保てますが、早めに食べるにことしたことはありません。


もし追熟をより加速させたいと言う場合は"湿度を高める(加湿状態では乾燥状態よりも果実の熟成が早く進むと言われている)""リンゴと一緒にポリ袋にいれておく(エチレンガスが果実の熟成を促進させる)"という方法も覚えておくと良いでしょう。


bollet.hatenablog.com
デコポンの追熟や賞味期限について迫った記事も参考までに。

追熟するル レクチェの注意点

これはル レクチェに限ったことではありませんが、洋ナシは比較的サイズにばらつきがあります。


量販店型のスーパーなどで売っているものだとかなり小粒のものもありますが、筆者の経験上では追熟系のフルーツは小さいと追熟がうまく進まないことが多い気がします。


これは、おそらく輸送中のダメージリスクや保管の方法に問題があるのではないかと思われます。(小さい粒の洋ナシは量販店に回されるため、結果的に小粒の洋ナシは追熟がうまくいかないケースが多い?)


個人的には追熟系フルーツ、中でも洋ナシは美味しく食べたいのであれば多少高くても信頼のおける青果店や百貨店系のお店で買うか、通販などで直送で送ってもらうのが良いと考えています(直送の場合は店頭に並ぶまでのロスタイム分だけ追熟期間が店で買うより長くなる可能性があります)。

ル レクチェの食べ方

最後にル レクチェの食べ方・切り方についてです。


まずは縦に半分に切ります。切ったら軸の部分は切り落としてしまいましょう。

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続いて赤く印をつけた部分に沿ってくし切りにします。


くし型にカットしたら芯の部分を赤い線に沿って削いでいきます。


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すると、こんな感じになります。あとは皮を剥くだけです。
今回は剥いてから食べやすいように三等分にしてありますが、そのままかじりつくのも贅沢ですし、もっと薄くスライスしてもいいでしょう。

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まとめ

ル レクチェは洋ナシの中でも特異な存在です。


その香りの高さと食味の豊かさはフルーツの中でもトップレベルだと思います。


フルーツ好きで食べたことのないという方はもちろんてすが、ふだんあまりフルーツに親しみのない方にもぜひ食して価値観を変えて頂きたいフルーツだと言えるでしょう。


ル レクチェのような高級フルーツはハズレをひきたくないですから安心と信頼の築地からの直送もオススメ。

旬の間違いのないフルーツをおくってくれます。




以下の記事も参考までに。

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ル レクチェのように冬場を彩る高級ブランド系フルーツはまだまだあります。
この機会に美味しいフルーツの魅力に目覚めましょう。

【果肉のほとんどが蜜?】幻のりんご、こみつ(高徳)とは?時期や通販について

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日本を代表するフルーツといっても過言ではないりんご。


日本のりんごは非常に優秀で多種多様。加工用が一般的で甘みの少ないヨーロッパ系のりんごと異なり、甘みが強くそのまま食べて美味しいのが日本のりんごの特徴の一つでもあります。


今回ご紹介するりんごは、糖度14度前後と桃やメロンとそん色ないレベルの甘みを持つ幻のりんご「こみつ」です。
市場でもなかなか見かけることのできないこみつの魅力を知って、ぜひお取り寄せしてみましょう。

栽培難易度の高い"高徳"がこみつの正体

こみつは高徳のブランドネーム

こみつは"高徳"と呼ばれる品種名のりんごに青森県津軽石川農協が独自の規格を設けてブランド化したりんごです。


フルーツの世界では特定の品種のフルーツに農協などの団体が独自に規格(大きさや糖度など)を設け、名前を付けてブランド化することがよくあります。

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同じ"不知火"という品種の柑橘にも、デコポンをはじめいくつかのブランドネームがある。

栽培難易度の高い高徳

高徳はもともと1985年に品種登録されていたりんごでした。しかし栽培難易度が高いことから生産数は伸びず、ほぼ絶滅品種になりかけていたのです。


そんな高徳に目をかけ、規格化し品質を安定化させようとしたのが青森県津軽石川農協。この農協の尽力によって高徳は2007年にこみつとしてブランド化。


以後、その味わいのレベルの高さからりんごフリーカー、フルーツマニアたちから支持を集め、近年ではようやく一般の方にも"幻のりんご"として認知されつつあるのです。

こみつの特徴

こみつの見た目

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こみつ(高徳)の特徴はまずその小ささです。手のひらにおさまる程度の、りんごの中では小さい部類に入ります。
この小ささが商品化を敬遠された理由でもありましたが、今となっては逆にこみつを印象付けるものとなっています。

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他のりんごと比較すると小ささは一目瞭然

果肉は黄色っぽく、蜜の量がほかのりんごと比べて異常に多いことが特徴です。
りんごのおいしさは必ずしも蜜の量に比例するワケではないのですが、その見た目の鮮やかさもこみつの人気の秘密です。

こみつの味わい

こみつの味わいはなんといっても糖度14度をほこる強い甘みです。


収穫のさいに糖度16度前後まで樹上で熟成させ、その後収穫し規格を満たしたもののみをこみつとして出荷します。
出荷までの間に糖度は落ちつき、おおよそ14度前後で安定します。


酸味もしっかりと利いているため、決してべたつく甘さではありません。
酸味と相まって小ぶりながら非常に食べごたえを感じさせてくれるのもこみつの魅力。


また、香りが非常に芳醇で、ふつうのりんごと比べると高貴で複雑なアロマを持っています。
りんごといえど、非常に贅沢で特別感のある味わいがこみつの特徴と言えるでしょう。

こみつの旬の時期と値段は?

こみつは10月から11月にかけて収穫されはじめ、順次出荷されていきます。


市場に出回るのは11月から1月にかけてですが、非常に稀少性が高く、一玉で最低でも400円、高級青果店だと1000円近くになることもあるため、見かける機会はそう多くは無いかもしれません。

こみつの食べ方

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こみつは他のりんごと同じように食べるとが出来ます。


つまり食べ方の自由度は高く、皮ごとまるごとかぶりついてもよし、皮を剥いてカットしても良いのです。


ただ、こみつは他のりんごと比べて蜜が多いため、生産者の皆さんは輪切りに切って食べることをオススメしています。

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確かに見栄えも良く、ちょっとした前菜やデザートにもなりそうです。サラダにいれても美味しそうですね。
ただ、個人的にはそのままりんごだけを味わうのならクシ切りをおすすめします。輪切りだとこみつのジューシー感を味わうには不向きなんですよね。

りんごの表面のベタベタはワックス・農薬じゃない

こみつに限らず、りんごの表面のベタベタをワックスや農薬だと思っている方がいますがそれは間違いです。


りんごの表面のべたべたはパラフィン、アルコール、飽和脂肪酸などのろう質で、完熟するに伴って乾燥を防ぎ、自らの鮮度を保つためにまとわせているものです。つまり美味しいりんごの証拠でもあるのです。

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気になる方は水洗いしてもよいのですが、清潔なふきんでキュッキュッとふきあげると見事なツヤのあるりんごになり、見た目にも美味しそうになりますので、写真のように包んでふきあげてみてください。


特にこみつは樹で完熟するまで生育しているため、ベタつきが強い傾向にありますが、決して身体に害のあるものではないので安心しましょう。

まとめ

こみつは糖度14度前後もあるりんごの中でも特に味の濃いりんご・高徳を青森県津軽石川農協がブランド化したりんごです。


近くのスーパーなどではなかなか見かけないと思いますので、手に入れたい方はぜひ通販を探してみましょう。
楽天やアマゾンからも時期を狙えば購入することが可能です。


高級フルーツは信頼と実績のある築地から購入するのもオススメです。



冬場は魅力的なフルーツがたくさん出てきます。

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普段あまりなじみのないザクロも店頭に並ぶのはこの時期。

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キウイフルーツも実は冬が旬。

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こみつに負けず劣らずの高級ゲキウマフルーツ・せとかも注目したいですね。

amazonギフト券には有効期限がある!確認方法は?10年に延長って?

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いまや世界のあらゆる市場を牛耳っているといっても過言ではないアマゾン。


アマゾンの魅力といえば多彩な機能。
消費者のツボをつく様々なサービスを展開することでアマゾンはここまで成長してきたと言えます。


そんなアマゾンを代表するサービスのひとつがアマゾンギフト券
特にちょっとしたプレゼントの際、現金を渡すほど嫌らしくなくアマゾンで好きな物を買ってもらえるアマゾンギフト券は非常に便利。


しかし、amazonギフト券をあげる側ももらう側も、ちょっと気を付けておきたいことがあるんです。
それが有効期限


今回はamazonギフト券の有効期限とその確認方法についてまとめいきます。


amazonギフト券には有効期限がある

amazonギフト券に有効期限があるということをご存知の方はどれくらいいらっしゃるでしょうか?


普段からアマゾンにどっぷり浸かっている人には常識かもしれませんが、筆者のようなライトユーザーで月に1回使うかどうか程度の人だと意外と知らないかもしれません。


しかし、amazonギフト券には現実に有効期限が存在しており、気づかないままいると残高があっても使えなくなってしまう事があるのです!


まずはこちらをご確認ください。
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実際に筆者が失効させたamazonギフト券4300円も残っているのに見事に失効させてしまいました。


今度大きな買い物をする時にまとめて使おうとケチケチ残していたのが運のつきでした。
気づいた時にはこの状態だったのです・・・。


これは非常にもったいないですね。

amazonギフト券の有効期限はどれくらい?

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amazonギフト券の有効期限は実際どれくらいなのでしょうか?
実は現状ではamazonギフト券の有効期限は人によって異なっています


いったいそれはどういうことなのでしょうか?

2017年4月24日以降に発行されたamazonギフト券は有効期限が10年

amazon2017年4月24日にamazonギフト券の有効期限の設定を変更しています


2017年4月24日以降に発行されたamazonギフト券については一律で10年の有効期限が設定されています
額にもよりますが、10年というスパンであれば使い逃してしまうことはそうそう無いと言えそうです。


amazonギフト券には①メールタイプ②印刷タイプ③グリーティングタイプ④ボッスタイプ⑤封筒タイプが存在しますが、いずれの場合でも有効期限は同様に10年。


発行のタイミングは①メールタイプはメールを送信した時間②Amazon.co.jpから直接ギフト券を配送するタイプは発送時点③チャージタイプやプラスチックカードの場合は購入した時点④紙シートや法人向けのものは送信・発送した時点とされるようです。

2017年4月23日以前に発行されたamazonギフト券は有効期限に注意

さて、10年も有効期限があればそれほど気にしなくても・・・と言いたいところですが、問題はこの有効期限が適用されるのは2017年4月24日以降に発行されたamazonギフト券であること。


つまり2017年4月23日以前に発行されたamazonギフト券についてはもっと短い有効期限になるというわけです。


2017年4月23日以前に発行されたamazonギフト券は紙のシートタイプのみが3年、それ以外のタイプは一律で1年という微妙な期間に設定されています。


有効期限が変更される前のギフト券については早めに使ってしまった方が良いと言えるでしょう。

amazonギフト券の有効期限の確認方法

amazonギフト券を所有している方で有効期限が気になる方のために確認方法も載せておきましょう。


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まずはアマゾンのトップページを開いて検索窓の下あたりにあるギフト券をクリック。


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ギフト券ページの左のサイドバーにある残高・利用履歴をクリック。



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残高下に有効期限別のギフト券が表示されます。

amazonギフト券を期限切れさせないために…

amazonギフト券を期限切れさせないためにも amazonギフト券を持っている方は有効期限をチェックし、適宜使い切るように意識していきましょう。


特に筆者のようにケチケチした性格だと、あとで大きな買い物をしたときにまとめて使いたい・・・今月は余裕があるから財布から出してギフト券は温存したい・・・といったような無駄な行動をしがちです。


さすがに10年の有効期限がついたギフト券は失効させることもそうそう無いと思いますが、特に2017年4月23日以前に発行されたamazonギフト券をお持ちの方は早々に使い切ることをオススメします。