おいしけりゃなんでもいい!

身近にある美味しいものを探したい。おいしけりゃ、なんでもいいんだけれど。

お酒

世界に誇る山崎・白州・響の三大サントリーウイスキーはどう違うのか

今、空前のウィスキーバブルが訪れています。 特にサントリーが展開するブランドウィスキーはどれもバカ売れ。出荷制限をかけるなどして対応する事態に・・・。 そんなバカ売れサントリーウィスキーの代表作といえば「山崎」「白州」「響」の三銘柄。 どれも…

コーヒー、チョコレート、チーズ、葉巻、お酒...大人の嗜みと楽しみ、食後の"C"を知る

皆さんは食後の"C"というものをご存知でしょうか? ヨーロッパあたりで生活したことのある方であれば知っている方もいるかもしれせんし、グルメな方々はどこかで聞く機会もあったかもしれません。 なんだか難しそうに聞こえますが、決して難しいことではなく…

初心者~中級者がワインをネット通販するならおすすめ!京橋ワインの魅力

ワインは管理が非常にシビアなお酒ですから、なるべく信頼のおけるお店で買いたいもの。 近場に丁度よく質の良いワインを手に入れられるお店がない・・・。 そんな時はやはり通販の力を利用したいもの。ご自宅にいながら高品質なワインを信頼のおけるショッ…

【特徴を感じるおすすめの銘柄も】産地別にウイスキーの特徴を知る

お酒の中でもウイスキーは特に奥の深い分野だと思います。 もちろん他のお酒にもそれぞれの奥深さや愉しみがあるのですが、ウィスキーの奥深さは一本のお酒にウン百万という値が付けられてしまうことにも表れています。 今現在もウイスキーブームと言われて…

プロも使っている、ウイスキーを美味しく愉しめるおすすめのグラス

以前ウイスキーの飲み方・愉しみ方について書いた記事をアップしました。bollet.hatenablog.com ウイスキーの飲み方に加え、家飲み・外飲みのススメについても書いたのですが、家でウイスキーを飲むならグラスにもこだわりたいという方のために、今回はウイ…

今日から通を名乗れるウイスキーのおいしい飲み方と愉しみ方

皆さんはウイスキーって飲まれますか? 「そんな強烈なお酒飲まない!」「ハイボールはたまに居酒屋で」という方が多いかもしれませんね。 実はウイスキーって他のどんなお酒よりも愉しみ方の幅が広いお酒だということをご存知でしたか? ウイスキーは日本酒…

チビリチビリと飲んで味わいたいラム酒!おすすめのラムをひたすら挙げていく。

いよいよ夏本番に差し掛かる今日この頃。 皆様いかがお過ごしでしょうか? 筆者は相変わらずお酒三昧な毎日。 暑くなってきたからシャンパンやビールがうまいうまい。 とはいえたまには蒸留酒も愉しみたいなー。 でも夏場にウイスキーやブランデーはあんまり…

【飲み方や賞味期限は?】甘いだけにみえて実は深い歴史を持つお酒・リキュールの楽しみ方

先日オススメのリキュールをひたすら書き出していく記事を書きました。bollet.hatenablog.comここに載せているリキュールはどれも美味しくてリキュールの概念を覆すものばかりなのですが、そうはいっても「リキュールって・・・」という感情を払拭できない人…

【使い方は自由自在】甘くてうまい!オススメのリキュールをひたすら挙げていく。

皆さんはリキュールというお酒にどんなイメージを抱いていますか? 「酒に弱い奴の飲み物」 「甘くて飲んでられない」 「好きだけど種類がありすぎてよくわからない・・・」 様々な印象があると思いますがお酒好きの方にはマイナスイメージの方も多いかもし…

美味しいを感じたシャンパンを記録していく②「ルイ・ニケーズ ルイ・パル・ロール 2008」

僕はシャンパンが好きですがそんなに日々シャンパンを口にできる機会に恵まれてはいません。 世間一般の平均から考えれば、人よりは飲んでいると思いますが、シャンパンファンの方々と比較したら手も足も出ないレベルです。 そんな筆者にとって"美味しいを感…

居酒屋やバーにおけるお酒の注文の仕方には理想の順番があった?

お酒を愉しむ場で、自分が頼むお酒くらい好きにさせてくれと言うのはもっともな意見です。でもちょっとした頼み方の方程式を知って実践すればお酒の楽しみ方はもっと深まるはず。そんなお酒の注文の仕方の方程式をお伝えします。

カクテルでもストレートでも美味しい!おすすめのドライジンを挙げていく

近年ブームが来つつあるといわれているジン。 ジンといえばジントニックやマティーニなどのカクテルに使われる材料という印象が強いかもしれませんが、最近新たに発売されているタイプのジンはフレーバーも独特でそのまま飲んでも美味しい品質のものが増えて…

美味しいを感じたシャンパンを記録していく①「Francois Seconde Clavier フランソワスコンデ クラヴィエ」

2月14日と言えばバレンタイン。 渋谷ではデモが起こってしまうほど今や良い意味でも悪い意味でも国民的なイベントデーですが、 最近では周知のとおりチョコレートを女子から男子へ贈る日としてのバレンタインは日本独自の文化で、 世界的には恋人同士がプレ…

「シャンパン 泡の科学」を読んでシャンパンと泡の関係性、その歴史についてより深く学ぶ。

シャンパンという魔性のお酒に捉われた人は少なくない。 この本の著者もシャンパンに心奪われた人物のひとりだ。シャンパン 泡の科学作者: ジェラール・リジェ・ベレール,立花峰夫出版社/メーカー: 白水社発売日: 2007/09/19メディア: 単行本 クリック: 8回…

シャンパンにハマった筆者が教える安い・美味しいおすすめの銘柄

シャンパンの魅力に憑りつかれつつある筆者がおすすめするシャンパンをご紹介して参ります。 数は少ないですが、何度飲んでも飽きが来ない、価格帯がリーズナブル、現状激レアではないという三点を満たした厳選されたもののみのご紹介です。 シャンパンその…

シャンパンにハマった筆者が伝えたいその魅力やおすすめしたい理由とは?

ここ一年くらいでシャンパンという魔の飲み物にハマってしまいました。 これが非常にやっかいで、普通のワインと違って発砲アルコールであるシャンパンは開けたら比較的すぐに飲まないといけません。 これは自分で家で飲むならともかく、飲食店にとってはリ…