おいしけりゃなんでもいい!

身近にある美味しいものを探したい。おいしけりゃ、なんでもいいんだけれど。

フルーツ

柘榴(ザクロ)の食べ方や栄養は?人肉の味と言われる果物を捌いてみた

皆さんは柘榴(ザクロ)という果物をご存知でしょうか? おそらく名前くらいは聞いたことがある人が多いでしょう。 でも実際に見たことがある、口にしたことがある・・・という人はどれくらいいるでしょうか?食べたことはあってもザクロそのものを手にしてカ…

南国フルーツ・パッションフルーツの魅力!食べ方や味は?そもそもおいしいの?

いよいよ夏本番。うだるような猛暑が連日続く中、熱中症対策にオススメなのがフルーツ。 水分も豊富でミネラル分も多く、エネルギー源にもなりやすいということでこの季節非常に重宝しますよね。 夏のフルーツと言えば、桃、メロン、スイカ、プラム、パイナ…

デコポンじゃないの?謎の柑橘、デコ八女の正体に迫る

最近本当に色々なフルーツがあってフルーツ好きとしても嬉しい限りなのですが、これとこれどう違うの?っていうのが多すぎて市場が混乱しがちなのもいかがなものかと思っています。 フルーツも高級品になると一大産業でしょうから、生産地各所気合が入ってい…

デコポンを熟成させる。保存方法や賞味期限はどう考えるべきか?

少しずつ暖かな気候になってきた今日この頃。 スーパーのフルーツ売り場も徐々に冬物が姿を消して、春物で埋め尽くされつつあります。 気の利いたフルーツ売り場なら早くもマンゴーやサクランボが並び始めていますよね。 さて、今回はそろそろ旬を過ぎようと…

信州を代表するお菓子・市田柿のバターサンド(市田柿ミルフィーユ)がとっても美味しい。

長野といえばやたらと縦に長い日本列島中心部辺りを陣取っている県。 日本の都道府県で最多となる8個の県との県境を持ち、長寿県や済みたい県、旅行に行きたい県としても根強い人気を誇る場所ですよね。 自然が豊かで空気も澄んでいるからか、様々な作物が豊…

キウイフルーツが本当に美味しい旬は冬?高い栄養価から注目されるフルーツを食す。

子供の頃、はじめて給食に出てきたキウイフルーツを見て感じた恐怖を僕は今でも覚えている。 「これ食べていいの?」 当時6歳児だった(と思われる)僕の幼心に、そんな感想を抱かせたのがキウイフルーツだ。 あれから僕にとってキウイフルーツはなんとも言え…

龍屋物産の枝付きレーズンが手軽でうまい!その辺で売ってるドライフルーツの中では確実にうまい。

ドライフルーツは美容のためより酒のアテ。 巷ではドライフルーツを美容のために食べるのが流行っているとか? いやいや、ドライフルーツは酒のアテです。 変なオーガニック感はいらないので、濃厚で果実感のしっかりあるのを希望します。 最近ではいろいろ…

絶品果物"せとか"。一個の値段が600円もする柑橘を食べる。

先日の記事で書いた通り口内炎がつらいので、少しでも早くなおすために柑橘食べまくってます。 悪化した口内炎は一週間くらい尾を引くもので、 こうなると正直いまさらビタミン摂取しても効果は感じられないのですが気休めで・・・。 筆者が口内炎と悪戦苦闘…

知っておくべきおいしい柑橘・デコポンとは?旬や食べ方も知る

デコポンは柑橘の一種で、厳密にいうと不知火(しらぬい)という品種にあたります。 不知火は「清見」というみかんと「ポンカン」の交配によって生まれた品種で、中でも糖度13度以上、酸度1度以下という基準を満たしたもののみがデコポンという名前を与えられ…